Magische Weihnachtsfeiern

4* Superior Hotel Gut Brandlhof

Ihre perfekte Feier

Gemeinsam feiern, genießen und das Jahr stilvoll ausklingen lassen

Feiern Sie den Jahresabschluss in besonderer Atmosphäre! Der Brandlhof bietet den perfekten Rahmen für Ihre Weihnachtsfeier – von stilvollen Räumlichkeiten über exzellente Kulinarik bis hin zu individuellen Programmpunkten. Ob gemütlich im kleinen Kreis oder ausgelassen mit dem ganzen Team – wir gestalten Ihre Feier ganz nach Ihren Wünschen. Lassen Sie das Jahr gemeinsam ausklingen und genießen Sie unvergessliche Stunden in festlichem Ambiente.

Weihnachtszauber, der verbindet

Genussvolle Momente

Genießen Sie ein festliches Menü oder Buffet mit kulinarischen Highlights in unseren eleganten Räumlichkeiten. Ein Aperitif auf der Terrasse oder in der Alm sorgt für den perfekten Auftakt, bevor unser Küchenteam Sie verwöhnt. Ob entspannte Lounge-Atmosphäre oder ausgelassene Party – wir gestalten Ihre Feier nach Ihren Wünschen, damit Sie den Abend in vollen Zügen genießen können.

Unsere 8 Eventlocations

Feiern Sie Ihre Weihnachtsfeier in einer unserer modernen Eventlocations im Hotel Gut Brandlhof! Unsere stilvollen Räumlichkeiten bieten Platz für bis zu 700 Personen und sind ideal für festliche Anlässe.

Zusätzlich laden unsere urigen Almen zu einem besonderen Weihnachtsflair ein und schaffen eine gemütliche Atmosphäre. Mit flexiblen Gestaltungsmöglichkeiten und modernster Technik gestalten wir die perfekte Kulisse für Ihre Feier. Unser erfahrenes Team unterstützt Sie bei der Planung und sorgt dafür, dass Ihre Weihnachtsfeier unvergesslich wird!

Mitreißende Teamevents

Im Hotel Gut Brandlhof bieten wir Ihnen spannende Incentives und Rahmenprogramme, welche Ihre Weihnachtsfeier zu einem besonderen Erlebnis machen! Gestalten Sie Ihr Fest mit individuellen Aktivitäten, die den Teamgeist stärken und für unvergessliche Erinnerungen sorgen.

Freuen Sie sich auf aufregende Snowmobile-Touren, E-Moonbike-Abenteuer oder spannende Winter-Kart-Rennen. Diese maßgeschneiderten Programme passen perfekt zu Ihrer Weihnachtsfeier und sorgen für jede Menge Spaß und Action. Nutzen Sie die alpine Kulisse, um gemeinsam Zeit zu verbringen und festliche Stimmung zu erleben. Lassen Sie sich von unserem erfahrenen Team beraten und machen Sie Ihre Weihnachtsfeier im Hotel Gut Brandlhof zu einem unvergesslichen Event!

Ihr 4-Gang-Weihnachtsmenü:

Rote Bete
Wacholder / Lachs / Radi / Senf-Vinaigrette
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Sellerie-Consommé
Frittatenroulade / Gemüse
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Karpfenfilet
Kartoffel / Paprika / Petersilie (Crunch)
oder
Rosa gebratenes Roastbeef
Rotweinsauce / Schwarzwurzelpüree / Speckbohnen
oder
Schwammerlragout
Brezenknödel / Kräuter / Rahm
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Zimt-Mousse
Espressocreme / Granatapfel / Feige
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Keksteller

€ 60,- pro Person
Reservieren Sie Ihren Tisch via +43 6582 7800 0 oder per E-Mail an office@brandlhof.com

Ein veganes Menü kann auf Anfrage gerne angeboten werden.


Ihr 5-Gang-Weihnachtsmenü:

Wildschweinschinken
Preiselbeerchutney / eingelegte Sellerie / Haselnuss
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Maronisuppe
Maroni / Lebkuchen
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Gegrilltes Zanderfilet
Goggia-Rübe / Dampfkartoffel / Randen-Espuma
***
Rosa gebratenes Hirschsteak
Portweinsauce / Kohlsprossen / Eierschwammerl / Thymiannocken
oder
Schlutzkrapfen
Rahmsauce / Spinat / Käse
***
Stracciatella-Parfait
Sablé / eingelegte Birne / Preiselbeerobers / Haselnuss
***
Keksteller

€ 69,- pro Person
Reservieren Sie Ihren Tisch via +43 6582 7800 0 oder per E-Mail an office@brandlhof.com

Ein veganes Menü kann auf Anfrage gerne angeboten werden.

Weihnachten & Silvester

24. Dezember 2025

Ein Saxophon Quartett stimmt Sie in der Dämmerung auf den Heiligen Abend ein. Abends wird es feierlich – wir servieren das traditionelle, österreichische Heilig-Abend-Menü mit Festtagssuppe und Weihnachtsgansl. Abgerundet wird der Heilige Abend mit einem Besuch der Katholischen Christmette in der Stadtpfarrkirche Saalfelden.

25. Dezember 2025

Am Vormittag findet in der Stadtpfarrkirche von Saalfelden der feierliche Weihnachtsfest-Gottesdienst statt. Eine geführte Skitour auf den Asitz bietet sportliche Abwechslung und eindrucksvolle Ausblicke auf die winterliche Bergwelt. Unser Küchenteam zaubert Ihnen ein weihnachtliches 5-Gang Galamenü.

26. Dezember 2025

Unser Tages-Tipp: Erleben Sie eine romantische Pferdekutschenfahrt durch die winterliche Landschaft von Saalfelden Leogang. Eingehüllt in warme Decken genießen Sie die Ruhe, den Zauber des Schnees und den Blick auf die majestätischen Berge. Genießen Sie am Abend ein köstliches, internationales Buffet.

27. Dezember 2025

Für Ihren perfekten Wintertag empfehlen wir eine leichte Skitour in Saalfelden Leogang mit einem erfahrenen Berg- und Skiführer. Nach einem aktiven Tag in den Bergen genießen Sie am Abend ein exquisites 4-Gang-Gourmetdinner mit stimmungsvoller Afterwork-Musik. Für alle Weinliebhaber organisieren wir eine Weinverkostung mit unserem F&B Manager Richard Pötscher und seinem Sommelier-Team.

28. Dezember 2025

Je nach Schneelage erwartet Sie eine aufregende Schneemobil-Tour mit Hotelbesitzer Alexander Strobl. Am Abend steht das 4-Gang-Dinner ganz im Zeichen Italiens: Freuen Sie sich auf erlesene italienische Spezialitäten und ausgewählte Spitzenweine. Vor dem Dinner und später an der Bar sorgen REIF & CRON mit stimmungsvollen Klängen für das perfekte musikalische Erlebnis.

29. Dezember 2025

Unsere Küchencrew präsentiert Ihnen eine Auswahl an Köstlichkeiten, serviert als 4-Gang Abendmenü. Nach dem Abendessen spielen die „Harry Acoustic duo“ an der Hotelbar. Außerdem steht an diesem Tag eine entspannende Yoga-Einheit mit Lisa auf dem Programm – ideal, um Körper und Geist in Einklang zu bringen.

30. Dezember 2025

Genießen Sie einen köstlichen, österreichischen Buffetabend, umrahmt von den traditionellen Klängen der „Pinzgauer Buam“. An der Hotelbar werden die „Pinzgauer Buam“ dann etwas lauter und sorgen für super Stimmung. Tipp des Tages: Eine Panorama-Schneeschuhwanderung zum Asitzgipfel – ein unvergessliches Naturerlebnis mit Aussicht!“

31. Dezember 2025

Stärken Sie sich am Nachmittag mit einer Jause in der Hotelhalle, der Abend wird lang! Den letzten Tag des Jahres lassen wir mit einem Silvester-Dinner mit Party ausklingen. Die Band „Silvastic & die Chefpartie“ wird uns die Zeit bis Mitternacht verkürzen und dann als „Silvastic“ auf die Bühne zurückkehren. Party on! Damit Sie die ganze Nacht durchtanzen können, servieren wir Ihnen einen Mitternachtssnack!
Die Nachmittagsjause und der Mitternachtssnack sind exklusiv bei Silvester-Buchung enthalten.

1. Jänner 2026

Nach der Partynacht dürfen Sie ausschlafen und bis 12:00 Uhr das Langschläfer-Frühstück genießen. Wer das Bett partout nicht verlassen möchte, den schießt die Historische Schützenkompanie mittags aus den Federn. Das Dinnerjahr starten wir ganz traditionell mit dem Wiener Schnitzel-Menü. Tagsüber lädt „Wandern durch Tal und Zeit“ zu einer entspannten Tour durchs Bergbaudorf Hütten ein.

2. Jänner 2026

Starten Sie das Jahr voller Energie mit einer belebenden Yoga-Einheit bei Lisa, die Körper und Geist sanft in Schwung bringt. Anschließend wartet Action pur auf der Winterkart-Bahn am ÖAMTC: Driften Sie über Eis und Schnee und erleben Sie rasantes Fahrvergnügen. Danach können Sie den Tag in angenehmer Atmosphäre an der Bar ausklingen lassen, während die „Blue Chillis“ mit stimmungsvoller Musik für gemütliche Stimmung und gute Laune sorgen.